ООО «Молочная мануфактура «Маври» нарушила ветеринарное законодательство

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям было выявлено расхождение в количестве используемого сырья и отсутствии наименования использованного сырья и полученной продукции, допущенное  ООО «Молочная мануфактура «Маври».

Было установлено, что уполномоченным лицом ООО «Молочная мануфактура «Маври» в мае 2022 года были оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию («Масло топленое м.д.ж. 99,9 % 200г.», объёмом 47 кг; «Сыр «Хинкали»150 гр.», объёмом 6,45 кг; «Десерт творожный клубника-базилик 15% 180 гр», объёмом 1,26 кг, «Десерт творожный с клубникой 15% 180гр», объёмом 0.54 кг) и допущено расхождение в количестве используемого сырья и отсутствии наименования использованного сырья, что является нарушением п. 1, 2, 7 Приложения №1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; абз. 2, 4, п. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 б Распоряжения Минсельхоза России от 05.03.2021 N 15 – р «Об утверждении руководства по применению отдельных положений приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Ввиду отсутствия подтвержденных данных о том, что указанные действия (бездействия) ООО «Молочная мануфактура «Маври» причинили вред жизни, здоровью граждан, вред животным, ООО «Молочная мануфактура «Маври» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.