ООО «АгриВолга» производило масло из неизвестного сырья

В мае 2022 года мониторинговой группой межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям были выявлены факты нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации при производстве ООО «АгриВолга» сливочного масла с массовой долей жира 82,5 %. Уполномоченное лицо ООО «АгриВолга» неоднократно при оформлении производственных транзакций в ФГИС «Меркурий» не указывало сырье, из которого продукция произведена, тем самым нарушало прослеживаемость.

Другое уполномоченное лицо ООО «АгриВолга» при оформлении производственной транзакции при выработке сливок пастеризованных 20% указало недостаточное количество сырья (при производстве 50 кг продукции в качестве сырья указано молоко сырое коровье в количестве 190 кг, тогда как требуется не менее 250 кг).

Так как ранее уполномоченные лица ООО «АгриВолга» не нарушали ветеринарное законодательство при работе в ФГИС «Меркурий», то Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в их адрес  направлены предупреждения. Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства направлено и юридическому лицу ООО «АгриВолга».