Здоровье
Роспотребнадзор рассказал о симптомах и профилактике ботулизма
19.06.2024 09:56:00
В России массовое отравление консервированной фасолью.
Больше 150 человек госпитализированы в Москве, Казани и Нижегородской области с симптомами ботулизма — отравлением ботулотоксином после употребления зараженного салата с фасолью производства ООО «Локалкитчен» и ООО «САВОН-К».
Роспотребнадзор установил, что производители работали в антисанитарных условиях, сами устанавливали сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к накоплению ботулотоксина в готовой продукции.
Работа поставщиков приостановлена, 172 тонны продукции изъято из оборота. Возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Ботулизм вызывает бактерия Clostridium botulinum. Роспотребнадзор напоминает симптомы отравления — головная боль, нарушение зрения и мимики, тошнота и рвота, нарушение дыхания, затруднение глотания и речи, паралич.
Чтобы избежать заболевания, нельзя покупать консервы, вяленую рыбу и домашнюю колбасу на рынках и с рук и употреблять в пищу продукты с признаками порчи. Консервы необходимо хранить в холодильнике или холодном погребе, а для консервирования использовать хорошо очищенные, тщательно вымытые овощи, фрукты и грибы.
Читайте также
Его получат медицинские батальоны и госпитали.
24.04.2025
В ситуации разбиралась районная прокуратура.
23.04.2025
Нарушителя оштрафовали на 40 тысяч рублей.
23.04.2025
С начала 2025 года в Тверской области свыше 263 тысяч жителей, включая более 109 тысяч детей, проверили своё здоровье. Профилактические мероприятия проводятся в рамках реализации президентского национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».
21.04.2025
Тверитянин страдает сахарным диабетом.
21.04.2025
С 2025 года реализация мероприятий по лесовосстановлению ведётся по новому президентскому национальному проекту «Экологическое благополучие».
18.04.2025
Препарат, который был необходим женщине, в больнице отсутствовал.
18.04.2025
Рекомендуемое
Происшествия
Виновник нападения на девушек на Трехсвятской в Твери арестованПолиция и прокуратура сообщают, что мужчина взят под стражу в зале суда.
26.04.2025
Происшествия
В Твери на пожаре были спасены два человекаПричину устанавливают дознаватели МЧС Тверской области.
26.04.2025
Спорт
Стадион «Центральный» в Твери планируют реконструировать при участии «Лукойла»Запланировано также создание парка и пространства для отдыха.
24.04.2025
Экономика
В Твери нашли вакансию врача с зарплатой от 150 тысяч рублейТакже нужны продажники и не только.
22.04.2025
Происшествия
Бастрыкин взял на контроль проверку ситуации с мигрантами в Конаковском районеВ жалобе, которая передана через соцсети, указывается, что местом нарушения миграционного законодательства является предприятие в Дмитровой Горе.
20.04.2025
Происшествия
Грубое нарушение ПДД стало причиной ДТП с четырьмя авто у ТЦ Южный в ТвериВсе водители, участники происшествия, не имели признаков опьянения. Подробности вечерней дорожной аварии рассказали в Госавтоинспекции Тверской области.
20.04.2025
Общество
В Твери Горбатый мост планируют закрыть после майских праздниковГубернатор Игорь Руденя рассказал о ходе дорожных работ в регионе.
17.04.2025
Общество
В Тверской области «Бессмертный полк» в День Победы пройдет в очном форматеНепосредственно в День Победы центрами торжеств, по традиции, станут города воинской славы Тверь и Ржев, города воинской доблести Зубцов и Белый, а также город трудовой доблести Бологое.
17.04.2025