Экономика
Владельцы общепита привлечены к ответственности за хранение опасных продуктов
12.01.2025 02:00:00
В торговых точках выявлен шашлык с истекшим сроком годности и халяльное мясо без сопроводительных документов.
Управление Россельхознадзора совместно с органами прокуратуры в конце 2024 года провело проверки 4 организаций общественного питания в Ростове Ярославской области.
В ходе совместных проверок были выявлены нарушения установленных требований ветеринарного законодательства РФ.
Так, на хранении и реализации выявлено халяльное мясо курицы в количестве 56 кг, на которое не были предоставлены товаротранспортные накладные, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» документы не оформлены.
Также в одной торговой точке в двух холодильных установках на шампурах, размещённых на подносах, находилось охлаждённое мясо птицы (курица), куриный шашлык, шашлык из говяжьего фарша и мясо говядина порционными кусочками в отсутствии маркировки с указанием наименования продукции, даты производства, срока годности и производителя.
Согласно информации компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «Ветис», трое индивидуальных предпринимателей в системе не зарегистрированы. На площадке четырёх торговых точек подконтрольная продукция не оформлена, входящие эВСД отсутствуют, следовательно, индивидуальные предприниматели для приготовления пищи людям (шаурма, шашлыки) используют продукцию, представляющую опасность для здоровья человека.
По итогам рассмотрения материалов административных дел, поступивших из прокуратуры, владельцы организаций общественного питания привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности.
Читайте также
Подсчитано, сколько лет жителям разных регионов России нужно, чтобы купить квартиру без кредитов.
19.04.2025
В Тверской области подведены итоги работы за три месяца по исследованиям в области плодородия земель сельхозназначения.
19.04.2025
Инспекторы Россельхознадзора выявляют нарушения при продаже саженцев плодовых деревьев.
19.04.2025
Установлено, что крупный рогатый скот содержится в хозяйстве с нарушениями законодательства.
19.04.2025
В Тверской области мировой суд привлек землевладельца к ответственности за неисполнение предписания Россельхознадзора.
18.04.2025
Общие интересы энергетиков и исследователей пересеклись в области экологического просвещения и экспедиционной деятельности.
18.04.2025
Соискателям предложены более 2300 вакансий, участие в ярмарке принимают порядка 90 работодателей, на площадки события организованы мастер-классы и тренинги.
18.04.2025
В Москве определили победителей конкурса «Научный прорыв года в искусственном интеллекте», который прошел в рамках ежегодной премии Data Fusion Awards.
18.04.2025
Рекомендуемое
Происшествия
Грубое нарушение ПДД стало причиной ДТП с четырьмя авто у ТЦ Южный в ТвериВсе водители, участники происшествия, не имели признаков опьянения. Подробности вечерней дорожной аварии рассказали в Госавтоинспекции Тверской области.
20.04.2025
Общество
В Твери Горбатый мост планируют закрыть после майских праздниковГубернатор Игорь Руденя рассказал о ходе дорожных работ в регионе.
17.04.2025
Общество
В Тверской области «Бессмертный полк» в День Победы пройдет в очном форматеНепосредственно в День Победы центрами торжеств, по традиции, станут города воинской славы Тверь и Ржев, города воинской доблести Зубцов и Белый, а также город трудовой доблести Бологое.
17.04.2025
Происшествия
Жителям Тверской области грозит нашествие голодных медведей и комаровМЧС рассказало, как спастись от лесного хищника.
11.04.2025
Происшествия
Волков все чаще видят рядом с Нелидово в Тверской областиЖители города разделились на тех, кто считает появление волков домыслом, и тех, кто верит в реальность опасности. В социальных сетях появляются публикации пугающего содержания.
11.04.2025
Происшествия
В Конаково мужчина погиб, утонув в яме с водойТрагедия произошла на Привокзальной площади.
10.04.2025
Происшествия
После драки детей в Мамулино СК Твери возбудил уголовное делоДоклад о ходе расследования ждет глава СК РФ Александр Бастрыкин.
10.04.2025
Общество
Участок трассы М9 от Москвы до Ржевского мемориала планируют пустить к 9 маяЗавершить весь комплекс работ на трассе М9 в обоих регионах дорожники намерены в ноябре текущего года.
08.04.2025